Zinthu zina zimatha kukhala zotsutsana kutengera momwe magulu ena a anthu amaonera. Magulu awiri a anthu amaona zosakaniza monga cilantro mosiyana: anthu omwe adayesapo cilantro ndi anthu omwe adayesapo sopo. Momwemonso, ena amapewa kudya asparagus chifukwa zimatha kukhudza fungo la mkodzo wawo. Chakudya china chotsutsana chomwe simungachidziwe ndi sipinachi. Kwa anthu ena, sipinachi imatha kupangitsa mano anu kukhala owoneka ngati choko komanso kumva ngati nyongolotsi mkamwa mwanu. Ngati mudakumanapo ndi izi, simuli openga, mwina muli ndi mano osavuta kumva.
Sipinachi ili ndi oxalic acid yambiri yotsutsana ndi michere. Modern Smile imafotokoza kuti oxalic acid ndi njira yodzitetezera ku zilombo zolusa. Mukadya sipinachi yaiwisi, pakamwa panu pamachitapo kanthu. Maselo a sipinachi akawonongeka, oxalic acid imatulutsidwa, zomwe zimaletsa kuyamwa kwa calcium. Malovu anu ali ndi calcium yochepa, kotero mukayamba kuswa sipinachi, oxalic acid ndi calcium zimakumana ndikupanga makhiristo ang'onoang'ono a calcium oxalate. Makhiristo ang'onoang'ono awa amachititsa kumva kosasangalatsa komanso kapangidwe koyipa.
Ngakhale kuti anthu ambiri akumva ngati choko, zotsatira za oxalic acid mu sipinachi sizinafufuzidwebe. Ngakhale simuyenera kuda nkhawa kuti oxalic acid ingawononge mano anu, kumva kumeneku kungayambitse mavuto mukayesa kudya ndiwo zamasamba. Kutsuka mano anu mutadya sipinachi ndi njira yachangu yochotsera kumva kumeneku, koma musanadye sipinachi, yesani njira zingapo kuti muchotse kumva kumeneku.
Njira imodzi yosavuta yochotsera mchenga ndi kuwiritsa sipinachi. Kuphika ndi ndiwo zamasamba zophikidwa, kuwiritsa kapena kutenthetsa ndi nthunzi kumathandiza kuswa ndi kuchotsa oxalic acid. Izi zimalimbikitsidwa makamaka ngati mukufuna kuwonjezera sipinachi ku mbale zonona, monga sipinachi yophikidwa ndi kirimu. Kuphika sipinachi ndi batala kapena kirimu kungapangitse kuti vutoli likhale loipa kwambiri. Ngati mukufuna kudya sipinachi yosaphika, finyani madzi a mandimu pang'ono pa masamba a sipinachi kuti muchepetse kusasangalala. Asidi omwe ali mu mandimu amaswa oxalic acid. Muthanso kugwiritsa ntchito madzi a mandimu mu sipinachi yokazinga kuti mugwiritse ntchito mofanana.